Omletă cu brânză

Mereu când vin acasă îmi place să mănânc omleta făcută de maia. De data asta am făcut-o împreună, ca să învăţ şi eu cum se face, aşa că vă împărtăşesc şi vouă din experienţa mea.

Aveţi nevoie de:

- 2 ouă
- brânză sărată
- usturoi verde
- sare şi piper
- făină
- lapte dulce sau iaurt
- ulei pentru prăjit

Preparare:

Bateţi ouăle cu sarea şi piperul, apoi le amestecaţi cu usturoiul verde tăiat mărunt, 2 linguri de lapte şi brânza tăiată cubuleţe, amestecată cu puţină făină.
Puneţi amestecul în tava cu ulei încins şi aşteptaşi răbdători să se prăjească!

Poftă mare!