Tort Festiv

Pentru că am găsit o reţetă delicioasă de tort cu ciocolată pe care de prin iulie o tot pregătesc la zile festive, m-am gândit să o împart şi cu voi!

E unul dintre cele mai uşor de preparat torturi şi cel mai interesant, nici nu aveţi nevoie de făină pentru această reţetă!

TORT CU CIOCOLATA

5 oua (5 galbenusuri si 3 albusuri)

esenta de rom

150 grame zahar

unt (aprox un pachet)

o ciocolata si jumatate

Untul si ciocolata se topesc, albusurile se bat cu zaharul. Separat se bat si galbenusurile. Se amesteca toate cele trei compozitii si se da la cuptor.

CREMA

1 ciocolata si jumatate

250 grame de smantana

o lingura cafea

Toate se pun la baie de abur.

Lasaţi tortul la racit pentru câteva ore, sau cel mai bine pentru o zi, apoi ortanţi frumos partea de sus cu frişcă, trandafiraşi sau orice altceva şi serviţi!
E un tort delicios, uşor de făcut, pe care musafirii îl vor aprecia cu siguranţă!