Saorma de casă

Cu inspiraţie de pe la alte case şi cu idei împrumutate tot de pe la alte case, vine o reţetă drăgălaşă de saorma făcută în casă!

Ingrediente pentru 4 porţii:

- 4 lipii gata cumpărate
- 1 piept de pui
- 1-2 castraveciori muraţi
- 3-4 cartofii medii pentru prăjit
- 1 varză verde
- maioneză şi ketchup
- sare şi piper

Preparare:

Pieptul de pui se spală, se condimentează şi se prepară la grill. Cartofii se spală, se curăţă, se taie feliuţe subţiri şi se prăjesc.
Separat se taie castraveciorii feliuţe subţiri şi fâşii de varză.
Lipiile se încălzesc, apoi se ung cu un strat subţire de maioneză, se adaugă bucăţele de piept de pui, cartofi pai, castraveciori şi varză. Lipiile se strâng, pentru a nu cădea compoziţia din ele şi la final se adaugă ketchup după gust.

Poftă bună!