miercuri, 10 octombrie 2012

Paste cu fructe de mare

De ziua prietenului meu am pregătit un adevărat festin! Tarte, tort, smochine cu bacon, paste cu fructe de mare... un deliciu!
Nimic complicat însă, totul uşor de făcut, săţios şi cât se poate de gustos!


Aveţi nevoie de:

- 300 spaghete
- o cutie fructe de mare congelate (eu am cumpărat din Lidl)
- 250-350 g bulion
- o conservă de ton
- o ceapă mică
- usturoi
-sare şi piper
- un pahar vin alb
- pătrunjel proaspăt
- unt

Preparare:

Puneţi apa într-o oală la fiert, pentru spaghete. Între timp tăitaţi ineluşe ceapa şi tocaţi mărunt usturoiul. Puneţi la călit în unt, apoi adăugaţi fructele de mare peste ceapă, conform instrucţiunilor după ambalaj. Lăsaţi puţin la călit, aproximativ 5-7 minute, apoi adăugaţi bulionul, sarea, piperul şi dacă doriţi ardei iute tocat mărunt, tonul mărunţit şi vinul. Lăsaţi tigaia pe foc, acoperită, să fiarbă pentru încă 10-15 minute.
Daţi după foc şi amestecaţi cu spaghetele deja fierte. Serviţi cald, cu pătrunjel proaspăt deasupra.


Un deliciu! Şi ţine de foame, pe cuvânt! Încercaţi şi voi!



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu