Brioşe cu ness şi ciocolată

Pentru că la noi a venit Iepuraşul mai repede, cu un mixer nou, ne-am gîndit să facem ceva repede să îl testăm! Şi am ales să facem nişte brioşe aromate şi parfumate!

Pentru brioşe aveţi nevoie de:

- 250 grame de făină
- 100 grame de zahăr
- 3-4 linguri de ciocolată amăruie, rasă
- ness dizolvat în 4 linguri de lapte fierbinte
- jumătate de pliculeţ de praf de copt
- 2 ouă
- 170 grame de unt

Pentru glazură aveţi nevoie de:

- 100 grame zahăr pudră
- 2-3 linguri de suc de lămâie
- colorant alimentar în ce culoare vă place
- bombonele decorative

Mod de preparare:

Ouăle se amestecă cu zahărul, apoi se adaugă untul topit, nessul şi ciocolată. După ce toate aceste ingrediente se încorporează, se adaugă făina şi praful de copt şi se amestecă pentru 2-4 minute.
Compoziţia se toarnă în formele de brioşe şi se dă la cuptorul încins pentru 15-20 de minute.

După ce s-au răcit, se prepară glazura. Amestecaţi zahărul pudră cu sucul de lămâie şi cu câteva picături de colorant alimentar. După ce a căpătat culoarea pe care o doriţi, ornaşi brioşele, iar la sfărşit presăraţi câteva bombonele colorate desupra.

Şi gata....!!! Poftă mare...